سادهترین کتون با فرمول مولکولی CH₃₂CO و یکی از لکهبرها است. این ماده توسط حییم وایزمن کشف شدهاست. این ماده فرار، بیرنگ و به شدت آتش گیر است و مصرف بسیار زیادی در صنعت به عنوان حلال دارد. یکی از سادهترین روشهای ساخت این ماده تقطیر استات کلسیم است.
این ماده در آزمایشگاه بهعنوان یک حلال قطبی و آپروتیک در بسیاری از واکنشهای آلی استفاده میشود.
استون حلالی متداول برای شستشوی شیشهآلات آزمایشگاهی است.
این بهعلت هزینهی کم و فرار بودن آن است. استون را میتوان با یخ خشک تا دمای C°۷۸- بدون یخ زدن خنک کرد و حمامهای یخ خشک استون بهطور متداول به منظور انجام واکنشها در دماهای پایین استفاده میشوند